Startseite
    Mug Cakes
    Backen
    Kochen
  Über...
  Archiv
  Gästebuch
  Kontakt
 

  Abonnieren
 



  Letztes Feedback
   8.02.16 22:29
    Tolle Seite, mit tollen



http://myblog.de/leckerkochenundbacken

Gratis bloggen bei
myblog.de





Sushi mal anders

 

Low Carb Sushi mit Blumenkohl

 

Zutaten für ca. 8 Rollen

1 Kopf Blumenkohl

Reisessig

5 EL Frischkäse

8 Noriblätter

Lachs

Thunfisch

Surimi

Gurke

und was man sonst noch in sein Sushi reinhaben möchte

 

Zubereitung

Die Blätter vom Blumenkohl werden entfernt und man schneidet kleine Blumenkohlröschen ab. Diese raspelt man dann in der Küchenmaschine so lange, bis es fast genauso aussieht wie Reis. Dies macht man mit dem ganzen Blumenkohl.

Dann nimmt man den geraspelten Blumenkohl und kocht in für 15 Minuten, bis es ziemlich weich ist. Nun nimmt man ein sauberes Geschirrtuch und ein Küchensieb und kippt den Blumenkohl ab. Mit dem Geschirrtuch presste man so lange das Wasser aus dem Blumenkohl, bis er ganz trocken ist. Dann gibt man ihn wieder in den Topf und vermischt ihn hier mit dem Frischkäse und dem Reisessig.

Nun nutzt man diese Masse genauso, als wäre es Reis und rollt es mit den Noriblättern und den gewünschten Füllungen zu Sushi-Rollen.

Guten Appetit

 

image

So sollte es aussehen, wenn man den Blumenkohl ausgepresst hat und Frischkäse hinzugegeben hat.

 

 

 

Das fertige Sushi.

8.2.16 10:18
 
Letzte Einträge: Brötchen, Beeren-Mug-Cake


Werbung


bisher 0 Kommentar(e)     TrackBack-URL

Name:
Email:
Website:
E-Mail bei weiteren Kommentaren
Informationen speichern (Cookie)



 Smileys einfügen



Verantwortlich für die Inhalte ist der Autor. Dein kostenloses Blog bei myblog.de! Datenschutzerklärung
Werbung